2010-12-16から1日間の記事一覧

作ってくださった方

みやもとゆり 料理と日々の子育てblog: cooking is my mission

鶏のカチャトラ風、トマト煮込みのレシピ

今週はクリスマスも近いので赤と緑を意識したメニュー構成にしてみました。 今日の一品は鶏のカチャトラ風、トマト煮込みです。 まず、鶏肉に塩を少しふって下味をつけます。赤身の方に包丁で軽く切り込みをいれて6等分に切り分けます。玉ねぎはみじん切り、…