2011-04-15 今日のオフィスランチ シェフM メニュー 今日の一品 信州サーモンの焼き浸し 本日の信州サーモンも京都オフィスの社員さんのご実家から送られてきたものでした。 信州サーモンとは、「ニジマスとブラウントラウトを交配させた、信州独自の新品種の魚」だそうです。 玉ねぎ、人参、カイワレなど、たくさんのお野菜と一緒にお酢に浸していただきました。 今日は、デザートにスイカもついて、涼やかなランチでした。ごちそうさまでした! 提供してくださったお店 みやもとゆり 料理と日々の子育てblog: cooking is my mission