みやもとさん

豚ロースの味噌マーマレードソース

*豚ロースの味噌マーマレードソース *かぶのコラーゲンスープ煮 *ほうれん草とさつま芋の具たくさんみそ汁

鶏手羽と新じゃが芋の韓国煮

*鶏手羽と新じゃが芋の韓国煮 *白菜とハムのミルク煮 *小松菜と舞茸のスープ

塩豚と大根、ブロッコリーの味噌炒め

・塩豚と大子、ブロッコリーの味噌炒め ・キャベツとアンチョビのクミンソテー ・京菜とたもぎ茸、おあげの味噌汁

三浦大根の牛合挽あんかけ柚子こしょう風味

*三浦大根の牛合挽あんかけ柚子こしょう風味 *しゃくし菜とひじきの和えもの *人参の刻み麩のスープ

豚バラ肉とごぼうのさっぱりゴマソテー

豚ばら肉とごぼうのさっぱりゴマソテー 人参と切干とマンゴーのサラダ ちぢみ小松菜とちくわのスープ

鶏肉ときのこのみぞれ煮

・鶏肉ときのこのみぞれ煮 ・さつま芋とブロッコリーの和風サラダ ・キャベツと豆腐の味噌汁

柚子茶マリネの豚肉 と 黄パプリカ の 生姜炒め

柚子茶マリネの豚肉 と 黄パプリカの 生姜炒め 赤カブのシーザーサラダ ほうれん草と生おあげの味噌汁

鶏肉と人参の甘酒蒸し

・鶏肉と人参の甘酒蒸し ・かき菜と唐揚げの玉子炒め ・なめこと豆腐の味噌汁

豚肉と大根、エリンギのエスニック煮

・豚肉と大根、エリンギのエスニック煮 ・ブロッコリーとポテトのサラダ ・白菜とお麩のとき玉味噌汁

鶏手羽トロとごぼうのトマト味噌煮

鶏手羽トロとごぼうのトマト味噌煮 キャベツと厚揚げのさばカレー蒸し 揚げかまぼこと大根のみそ汁

鶏肉と大豆もやし、セロリの中華炒め

鶏肉と大豆もやし、セロリの中華炒め いろいろきのこ、いろいろおいものサラダ 白菜と豆腐のみそ汁

塩豚と塩キャベツの柚子胡椒蒸し

塩豚と塩キャベツの柚子胡椒蒸し こんにゃくと大根柚子味噌仕立て ほうれん草と平茸、とうふのみそ汁

鶏肉と白菜の旨煮

・鶏肉と白菜の旨煮 ・きのこと長芋の和風オムレツ ・おかひじきとさつま芋の味噌汁

鶏肉と野菜たっぷりミルクシチュー

鶏肉と野菜たっぷりミルクシチュー 大根と黒人参 金美人参のからしマヨサラダ デザート 柿

鶏肉とれんこんの唐揚げ

鶏肉とれんこんの唐揚げ 赤カブのピクルス さつまいもとほうれん草のレモンマリネ 人参とえのきのスープ

豚肉とエリンギのおろし煮

・豚肉とエリンギのおろし煮 ・ロマネスコ、カリフラワー 玉子のクミンサラダ ・おねぎたっぷり味噌汁

韓国風豚じゃが

韓国風 豚じゃが 切干とキャベツ、ブロッコリーのポン酢和え 小松菜とおあげの味噌汁

豚肉のトマト煮込み ローズマリー風味

豚肉のトマト煮込み ローズマリー風味 さつま芋とりんごのコロコロサラダ かぶのスープ

鶏手羽とろと大根の八角煮

・鶏手羽とろと大根の八角煮 ・ヤーコン、ごぼう、蓮根のきんぴら ・玉葱とお豆腐の味噌汁

チキンとピーマンの柚子胡麻ソテー

・チキンとピーマンの柚子胡麻ソテー ・紫大根と人参、絹あげのおかかまぶし ・小松菜とじゃが芋の味噌汁

グリルチキン春菊ジェノベーゼ

・グリルチキン春菊ジェノベーゼ ・じゃが芋とブロッコリーの白みそグラタン ・小松菜とおあげの豆乳スープ

豚肉と里芋の揚げ団子 の生姜焼き

豚肉と里芋と揚げ団子の生姜焼き 柿とかぶのゴマ和えサラダ 菜葉と豆腐の味噌汁

鶏肉と野菜の酒かす煮

・鶏肉と野菜の酒かす煮 ・紫芋、ブロッコリーのピーナッツ和え ・ホウレン草とおあげの味噌汁

鶏肉とさつま芋のねぎ焼き

鶏肉とさつま芋のねぎ焼き 能登むすめ大根と春菊、ハムのサラダ 小松菜とヤマブシダケの味噌汁

豚バラ肉とキャベツの柚味噌炒め

•豚バラ肉とキャベツの柚味噌炒め •揚げたさつま芋とカリフラワーの粒マスタードマリネ •春菊と豆腐の味噌汁

鶏肉とごぼうのピリ辛 豆板炒め

*鶏肉とごぼうのピリ辛 豆板炒め *ひじきと厚揚げの煮物 *ほうれん草と板麩の味噌汁

ササミカツ ごまみそソース

・ササミカツ ごまみそソース 白菜の千切りと一緒にどうぞ! ・さつま芋としめじのツナソテー ・大根とおあげの味噌汁

チキンとパプリカのオリーブ煮

・チキンとパプリカのオリーブ煮 ・ブロッコリーとカニのサラダ ・かぶとなめこの味噌汁

豚肉とひよこ豆、野菜のポトフ カレーの香り

*豚肉とひよこ豆、野菜のポトフ カレーの香り *カリフラワー、ブロッコリー、パプリカの柚子胡椒マヨ和え *丸ごと大根の滋養スープ

11月7日(金) 東京オフィスランチ

*鶏肉とセロリ、金針菜の旨煮 *かぶとおじゃこのカリカリソテー *小松菜とあげとえのきの味噌汁

豚肉の甘辛味噌炒め

・豚肉の甘辛味噌炒め ・人参とじゃが芋の和風サラダ ・わかめと豆腐の味噌汁

蒸し鶏と大根のスープ煮

*蒸し鶏と大根のスープ煮 *塩豚とブロッコリーの焼きむぎきり ( 「むぎきり」とは山形地方のうどんのこと) *ごぼうとおあげの味噌汁

豚肉と蓮根、ごぼうの生姜煮

・豚肉と蓮根、ごぼうの生姜煮 ・なすとおかひじき、お麩の玉子とじ ・キャベツと豆腐の味噌汁

秋鮭の甘酒蒸し

・秋鮭の甘酒蒸し ・かぼちゃとピーマンのサブジ ・小松菜と長葱の豆乳スープ

チキンとさつま芋のトマトチーズソース

・チキンとさつま芋のトマトチーズソース ・ブロッコリーとグレープフルーツのマリネサラダ ・キャベツと豆腐の味噌汁

いちぢくマリネのローストポーク

・いちぢくマリネのローストポーク(なすと一緒に) ・がんもと白菜、おいものカレー蒸し ・大根のお味噌汁 すみません、写真撮り忘れました。。

鶏肉となす ピーマンのごまマヨソテー

:鶏肉となす ピーマンのごまマヨソテー :こんにゃくとさつま芋のそぼろあん :水菜とお麩のお吸いもの

鶏肉とズッキーニのジンジャーバターソテー

・鶏肉とズッキーニのジンジャーバターソテー ・さんまのコンフィと揚げ大根(大分産かぼすをかけて!) ・小松菜とえのき茸の味噌汁

クリスピーチキン!

・クリスピーチキン! ・なすと絹あげの煮物 ・わかめと玉葱の味噌汁

鮭の白菜蒸し 味噌仕立て

*鮭の白菜蒸し 味噌仕立て *じゃが芋のチーズ焼き *ほうれん草と板麩のスープ

鶏肉と大根の八角煮

*鶏肉と大根の八角煮 *ひじきと蓮根のサラダ *根みつばとさつま芋の味噌汁

豚肉のマーマレードソース

・豚肉のマーマレードソース ・キャベツとおふたまのさっと煮 ・小松菜と高野豆腐の味噌汁

豚ハラミとセロリ、なすの炒めもの

豚ハラミとセロリ、なすの炒めもの じゃが芋の彩りプチプチサラダ おかひじきとおあげの味噌汁

豚バラとかぶのマスタードソテー

・豚バラとかぶのマスタードソテー ・蒸し鶏とさつま芋のグリル ・玉子とブラウンえのきのスープ

ササミとレンコン、エリンギの塩炒め

・ササミとレンコン、エリンギの塩炒め ・里芋とカリフラワーのサラダ ・ホウレン草とあつあげの味噌汁 写真撮り忘れましたすみません。。

チキンのミルク煮 セージの香り

チキンのミルク煮 セージの香り かぼちゃのトマト煮 大根、豆腐、ねぎの味噌汁

鯖と甘長唐辛子の揚げ浸し

・鯖と甘長唐辛子の揚げ浸し ・さつま芋(紫芋)と人参のひじき蒸し ・春菊とおあげの味噌汁 ・おしんこ

鶏肉と野菜ときのこのガーリックソテー

・鶏肉と野菜ときのこのガーリックソテー ・かぼちゃの黒ごまマヨサラダ ・大根と豆腐の味噌汁

ぶりの味噌竜田揚げとピーマンの味噌和え

•ぶりの味噌竜田揚げとピーマンの味噌和え •厚揚げとさつま揚げの薬味のせ •和風オニオンスープ

茄子と合挽の旨煮

茄子と合挽の旨煮 金時草と車麩、油揚げのポン酢炒め 小松菜と豆腐の味噌汁