2014-08-01から1ヶ月間の記事一覧

今日のデザート

・白味噌のブランマンジェ ・赤飯のブランマンジェ ※写真だと見えにくいですが、中に赤飯が入っています!

鶏手羽のヨーグルト味噌漬け

・鶏手羽のヨーグルト味噌漬け ・冬瓜・セロリ・人参の浅漬け ・かぼちゃの明太マヨサラダ ・空芯菜と高野豆腐のスープ

豚肉とひよこ豆の煮込み

・豚肉とひよこ豆の煮込み ・さつま芋とエリンギのチーズ焼き ・キャベツとおあげの味噌汁

回鍋肉

・回鍋肉 ・オクラと人参の海藻サラダ ・カボチャとお揚げの卵スープ

•茄子とチキンのトマト煮

•茄子とチキンのトマト煮 •赤玉とコリンキーのポリポリサラダ •キャベツのミルクスープ

いなり鶏

・いなり鶏 ・そら豆とトマトの春雨サラダ ・さつまいもと三葉のスープ

夏野菜と豚の塩麹炒め

・夏野菜と豚の塩麹炒め ・大根とおじゃこの青じそサラダ ・みょうがとオクラの味噌汁

モジャコの梅かば焼き

・モジャコの梅かば焼き ※モジャコ=ブリの稚魚です。 ・なすとピーマンのみょうが和え ・モロヘイヤとオクラのスープ

塩サバのおろしポン酢添え

・塩サバのおろしポン酢添え ・パリパリお芋チップスの水菜サラダ ・九条葱とおふの卵とじ味噌汁

鶏とごぼう、人参の甘煮

・鶏とごぼう、人参の甘煮 ・トマトたまごとじゃがいものジャーマン風 ・有機おかひじきとえりんぎのスープ

今日のデザート

・焼き栗パウンドケーキ ・カシューナッツとアーモンドのチョコケーキ

•ほうれん草煮込みのチキンカレー

•ほうれん草煮込みのチキンカレー •赤水菜と赤玉のベビーコーン和えサラダ

チキンとなすのトマト煮込み

・チキンとなすのトマト煮込み ・ピーマンとベーコンのチャンプルー ・さつま芋の豆乳ポタージュ

ポークチャップ

・ポークチャップ ・キャベツとパプリカのアーモンド和えサラダ ・豆乳のコーンクリームスープ

豚バラとキャベツのマスタードソテー

・豚バラとキャベツのマスタードソテー ・さつま芋とセロリのサラダ ・大根と長葱の味噌汁

•麻婆茄子

•麻婆茄子 •アスパラとハムの春雨サラダ •竹輪の卵スープ

ゆで豚 プロヴァンス風味和え

・ゆで豚 プロヴァンス風味和え ・ジャンボおくらととうもろこしの白和え ・にんじんすり流しスープ

豚の和風大根おろし煮

・豚の和風大根おろし煮 ・白菜のもみのりサラダ ・キャベツとお揚げの白味噌汁

鶏肉と緑の野菜(ゴーヤ・ピーマン・シシトウ)の七味焼き

・鶏肉と緑の野菜(ゴーヤ・ピーマン・シシトウ)の七味焼き ・たこと冬瓜の生姜煮 ・つるむらさきとおあげ、えのきの味噌汁

ほっけの一夜干し焼き

・ほっけの一夜干し焼き ・ごぼうと人参の甘辛炒めサラダ ・玉葱ともやしの卵とじ味噌汁

ローストビーフとかぼちゃ ディル風味

・ローストビーフとかぼちゃ ディル風味 ・黒いんげん豆のコールスローとクルトン ・カブのスープ

夏野菜たっぷりトマトシチュー

・夏野菜たっぷりトマトシチュー ・キャベツと押麦のサラダ

今日のデザート

・オレンジチーズケーキ ・ホワイトチョコのプリン

ポークソテー 塩麹おろし添え

・ポークソテー 塩麹おろし添え ・キノコとアーリーレッド、ヒジキのマリネサラダ ・なすと小松菜、お揚げの味噌汁

鮭とキャベツのバター醤油ホイル焼き

・鮭とキャベツのバター醤油ホイル焼き ・ちくわとキューリのさっぱりポン酢サラダ ・大根の卵とじスープ

鶏手羽と新れんこんの甘酒蒸し

・鶏手羽と新れんこんの甘酒蒸し ・ゴーヤと牛肉・厚揚げのピリリと辛い味噌煮 ・白菜とえのき茸の味噌汁

・玉ねぎたっぷり豚の生姜焼き

・玉ねぎたっぷり豚の生姜焼き ・大根とオクラのじゃこ和えサラダ ・キノコたっぷり豆乳味噌汁

いかと厚揚げのわた煮

・いかと厚揚げのわた煮 ・鶏とエリンギのチーズサラダ ・たまごととうもろこしのスープ

鯖のみりん干し焼

・鯖のみりん干し焼 ・鳴門金時の胡麻和えサラダ ・茄子ととお揚げの卵とじ味噌汁

スペアリブの八角煮

・スペアリブの八角煮 ・なすとトマトの韓国風サラダ ・卵と豆腐、キャベツの味噌汁