メニュー 今日の一品 トマトの豚しゃぶ 今日は、シェフの体調が悪く、心配でしたが、さすがなので、今日もおいしいごはんを作ってくださいました！ふつうにポン酢やごまだれではなく、トマトのたれで、いつもとは、一味違った豚しゃぶが味わえました。ごちそ…

メニュー 今日の一品 豚肉とごぼうの甘酢炒め 今日は、食欲そそる甘酢の味でした。暑いから、甘辛っぽい味が たいへん食欲をそそります。 そもそも。シェフがいらっしゃってすぐごま油の香りに胃袋わしづかみでした。シェフみずから、リクエストあればと言っ…

メニュー ごまさばのムニエル 香草バターソース（タイム、タラゴン）、ラタトゥイユ（夏のお野菜をふんだんに使いました！）、モロヘイヤ オクラ トウモロコシのスープ 今日の一品 モロヘイヤ オクラ トウモロコシのスープ 写真がピンボケですみません！ 透…

メニュー 今日の一品 ベルギーいんげんのたまごとじ ファーマーズマーケットで買ってきてくださった、ベルギーのいんげんでした。日本のものより、肉厚で柔らかく感じました。ごちそうさまでした！ 提供してくださった方 おおぬきりえ tsuki-usa's diary:htt…

メニュー 今日の一品 ささみカツ ピンクソース添え お肉、しかもカツ！で、みんなテンション上がっていました。 千切りキャベツも添えてピンクソースをかけていただきました。ごちそうさまでした！ 提供してくださった方 みやもとゆり tokyo office lunch!:h…

メニュー 今日の一品 春雨とたまごの中華スープ 今日は、どのお料理も味がしっかりしていて、食べ応えがあっておいしかったです。なかでも、スープは、たまごなので、てっきりやさしい味かと思いきや、赤とうがらしが入っていて、とてもスパイシーで、暑さで…

メニュー 今日の一品 さばの韓国煮 今日はおさかなでしたが、ぜんぜん臭みもなく、韓国風の味にぴったりで、とてもさっぱりしていて、おいしかったです。 サラダの名前がセルバチコって書いてありましたが、なんだか聞きそびれてしまいました。忙しかったの…

メニュー 今日の一品 豚の角煮チンゲン菜添え

今日は、広報の許可を得て、ランチ風景を撮影しました。おいしいもの食べているときって幸せですよね

メニュー 今日の一品 鶏肉ソテー梅肉おろしがけ 見た目と違うーという声が第一声で、ほんと鶏肉が軟らかくジューシーで、大根おろしと梅肉でさっぱりといただきました。 昨日もそうだけど、なんでこんなにお肉やわらかくできるのー？ やっぱりシェフに脱帽！…

メニュー 今日の一品 豚肉とかぶのソテー押麦ソース 暑いときに、押麦ソースは優しくていいですね。 個人的には、豚肉が大好きなので、いつも思うけど、 やわらかく仕上がるのがすごいです。 ｼｪﾌに脱帽ごちそうさまでした！

今日の一品 豚野菜カレー カレーはいつも大人気で、大鍋に作っていただいたカレーは完食でした。ドレッシングはいつも凝ったものを作っていただいて、 今回は、2日位かかるそうです。熟成してさらにおいしくなり、日持ちもいいそうです。 Ｏｼｪﾌがはてなブロ…

メニュー 今日の一品 いわしのオーブン焼きさつま芋包み 今日はｼｪﾌがおうちで作ってきて下さいました。 いわしの骨も全然気にならず、チーズの塩気とさつまいの甘さと脂ののったいわしのコラボが絶妙でした。ごちそうさまでした！

メニュー 今日の一品 菊の花とグリル野菜のサラダ かわいい菊の花びらが散らしてあって、見た目も華やかな一品でした。玉葱とオリーブオイルと塩こしょうだけというシンプルなドレッシングでしたが、おいしいと好評でした！ごちそうさまでした！

メニュー 今日の一品 ポークボールと小松菜のごまよごし 豚ひき肉を豚肉で巻いたものでした。中も外もお肉ということで、みんな大喜びでした！お肉の下のごまで和えてあった小松菜もおいしかったです。ごちそうさまでした！ 提供してくださった方 みやもとゆ…

メニュー 今日の一品 さば塩焼き・しば漬けソース しば漬けが皮面にかかっていたので、しば漬けを落とさないようにさばを食べるのがちょっと大変でしたが、落ちたしば漬けはご飯と食べてもおいしかったです！脂ののったさばもしば漬けでさっぱり食べられまし…

メニュー 今日の一品 モロヘイヤとジャンボなめこのスープ 大きななめこでびっくりでした！モロヘイヤとなめこのねばねばで、のどごしまろやかなスープでした。ごちそうさまでした！ 提供してくださった方 みやもとゆり tokyo office lunch!:http://commeden…

メニュー 今日の一品 おからとカッテージチーズのサラダ 一瞬、おからと同化して見えて、カッテージチーズとは気付きませんでした！ひじきも入っていてヘルシーな一品でした。ごちそうさまでした！ 提供してくださった方 みやもとゆり tokyo office lunch!:h…

メニュー 今日の一品 ずんだ風空豆とグリルかぼちゃのサラダ グリルしたお野菜がほっこりおいしいサラダでした。 ほとんど空豆とかぼちゃの甘味だけでいただけました。ごちそうさまでした！

メニュー 今日の一品 鶏のからあげ シンプルな鶏のからあげにお好みでたまねぎのスライスをのせていただきました。シンプルな正統派のからあげにみんな大喜びでした。ごちそうさまでした！

メニュー 今日の一品 トマトと玉子のスープ ふわふわたまごとトマトの酸味がおいしくて、黄色と赤の見た目もかわいいスープでした。ごちそうさまでした！ 提供してくださった方 みやもとゆり tokyo office lunch!:http://commeden.hatenablog.com/

メニュー 今日の一品 アスパラときのこのポテトグラタン みんなが大好きなグラタンでした。大きなじゃがいもがごろっと入っていて、食べ応えも十分の大満足の一品でした。ごちそうさまでした！ 提供してくださった方 みやもとゆり tokyo office lunch!:http:…

メニュー 今日の一品 バジルみぞれハンバーグ みんな大好きハンバーグの日でした。バジルみぞれ＋マッシュルームのソースが新しくておいしかったです。ごちそうさまでした！

メニュー 今日の一品 厚揚げとキャベツの梅おかか和え 梅と大葉でさわやかな風味でした。厚揚げでボリュームたっぷりでした。ごちそうさまでした！ 提供してくださった方 みやもとゆり tokyo office lunch!:http://commeden.hatenablog.com/

メニュー 今日の一品 砂肝のナムル風サラダ 砂肝が入っていて、食べ応えのあるサラダでした。コリコリした食感がよかったです。ごちそうさまでした！

メニュー 今日の一品 そうめんかぼちゃとおあげの味噌汁 写真で全く分からないのが申し訳ないですが、そうめんかぼちゃという、本当にそうめんみたいな糸状のかぼちゃが入っていました。山口あたりでよく食べられているそうですが、めずらしいお野菜でした。…

メニュー 今日の一品 カリカリチキンのレモンセージソース お肉だけでもおいしかったですが、セージも一緒に食べると、口の中で香りが広がって更においしかったです！ごちそうさまでした！ 提供してくださった方 みやもとゆり tokyo office lunch!:http://co…

メニュー 鮭のマリネ フルーツトマトのせ、はるさめサラダ、おあげとじゃがいものたまねぎスープ 今日の一品 鮭のマリネ フルーツトマトのせ フルーツトマトとキウイの甘酸っぱいソースに、鮭の塩っ気も効いていて、おいしかたです。鮭がとても大きくて食べ…

メニュー 今日の一品 さばときのこの焼き浸し（自家製ドライトマト入り） きのこの旨みのおかげか、さば臭さが全くなく、香ばしかったです。自家製ドライトマトもほんのり酸味が効いていて、おいしかったです。ごちそうさまでした！ 提供してくださった方 み…

メニュー 今日の一品 ゆで鶏の黒ごま豆腐ソース 鶏肉ときゅうりとセロリに豆腐のソースで、お肉料理ですが、あっさりヘルシーな一品でした。ごちそうさまでした！ 提供してくださった方 みやもとゆり tokyo office lunch!:http://commeden.hatenablog.com/