2012-01-01から1年間の記事一覧

今日のオフィスランチ

メニュー 今日の一品 押麦のトマトスープ“ミネストローネ” 押麦とトマトの組み合わせで、トロトロ感が増したミネストローネでした。 色んなお野菜が採れてヘルシーな一品でした。ごちそうさまでした! 提供してくださった方 みやもとゆり tokyo office lunch…

今日のオフィスランチ

メニュー えび・トマト・ココナッツカリー(コーンと枝豆)、新しょうがとバジルのコールスロー、ハスイモのくき、切干大根のスープ 今日の一品 えび・トマト・ココナッツカリー(コーンと枝豆) 月曜日に続いてのカレーでしたが、やっぱり、みんなカレー大…

今日のオフィスランチ

メニュー 今日の一品 ゆでかぼちゃのサラダ かぼちゃの甘味と、カリカリベーコンの塩っ気が意外とよく合って、美味しかったです。ごちそうさまでした! 提供してくださった方 みやもとゆり tokyo office lunch!:http://commeden.hatenablog.com/

シェフO今日のオフィイスランチ

メニュー 今日の一品 牛・豚じっくり煮・和風カレージャンボズッキーニ入り 暑い日にぴったりのさわやかなトマトのスープに和風カレーでした。 ひき肉とズッキーニがよく合い見た目はサラサラのカレーですが、 なぜか、とろとしていて、食欲をそそりました。…

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メニュー 今日の一品 スペアリブと大根の照り焼き 今日は、私は食べられなくて、とっても残念でしたが、スペアリブがとってもおいしそうでした。しかも照り焼き、大根との組み合わせということで、和風だったのでしょうか?またお願いします!ごちそうさまで…

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メニュー 今日の一品 豚シャブと焼きピーマンのチャンプルー風サラダ 豚シャブとピーマンという組み合わせが初めてでした。ピーマンを焼いてあるせいか、全く苦味がなくて、おいしかったです。ごちそうさまでした! 提供してくださった方 みやもとゆり tokyo…

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メニュー 今日の一品 すみ入り・ひいかととろろあんかけ ヒイカというイカの種類、初めて知りました。 ちょっとだけすみの苦味がありましたが、とろろあんかけで、ご飯ともよく合いました。ごちそうさまでした!

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メニュー 今日の一品 鶏の南蛮漬け 今日は、鶏肉がとても柔らかく、少し酸味がありナスとの相性ばっちりでした。サラダも玉子が彩りよく、その名の通りシャキシャキでしたよ 蒸し暑い日にぴったりなメインとサラダでした。ごちそうさまでした!P.S大根が軟ら…

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メニュー 今日の一品 メロンの中華スープ メニューを見て、「スープにメロン、しかも中華風」というのにみんなびっくりでした。ピリ辛スープにほんのりメロンの甘味がして初めての味でした。今日は、他のメニューも、フルーツとお野菜がたっぷりで、お肉もお…

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メニュー 今日の一品 チキンと大根のコーラ煮 今日も、お野菜たっぷりのメニューで、あの短時間でなんでこんなに 大根もチキンもやわらかくなるんでしょう♪ コールスローはキャベツの歯ごたえがよく、カボチャの甘さが 加わってひと味ちがいました。ごちそう…

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メニュー 今日の一品 豚バラの赤ワイン煮 今日は、煮込み料理でしたが、短時間なのに豚バラがとても やわらかくて、お味も優しいトマトの風味でした。 サラダは、セロリの味がさわやかで、コリンキーなるものが、入っていましたが、ひとことで言うと生で食べ…

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メニュー 今日の一品 じゃがいもごま風味スープ 今日は、大きなカツにみんな大喜びでしたが、スープも大好評でした。じゃがいも、ごま、味噌、そしてチーズも入っていて、こっくりおいしいスープでした!ごちそうさまでした!

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メニュー 今日の一品 砂肝とキャベツのカレー炒め 砂肝をカレー味で食べるというのが新鮮でした。 ごちそうさまでした! 提供してくださった方 みやもとゆり tokyo office lunch!:http://commeden.hatenablog.com/

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メニュー 今日の一品 豚しゃぶと大根のみそ和え ごはんが進むガッツリメニューで大好評でした。ごちそうさまでした!

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メニュー 今日の一品 鶏手羽の梅シロップ煮 みやもとさん自家製の梅シロップでした。お肉も梅もトロトロで甘くておいしかったです!ごちそうさまでした! 提供してくださった方 みやもとゆり tokyo office lunch!:http://commeden.hatenablog.com/

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メニュー 今日の一品 人参とスイスチャードのサラダ スイスチャードってなんだ!という話題で持ち切りのランチでした。葉は緑ですが、茎は赤紫で、レタスのような、ホウレン草のようなちょっと苦味のある味でした。人参がオレンジと黄色、2色使いできれいで…

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メニュー 今日の一品 人参とスイスチャードのサラダ スイスチャードってなんだ!という話題で持ち切りのランチでした。葉は緑ですが、茎は赤紫で、レタスのような、ホウレン草のようなちょっと苦味のある味でした。人参がオレンジと黄色、2色使いできれいで…

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メニュー 今日の一品 かわはぎの蒸し煮 たまねぎスープとピクルスのソース きれいに皮をはいだカワハギを、一人一匹いただきました。あっさり白身でおいしかったです。ごちそうさまでした!

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メニュー 今日の一品 キャベツのドライカレー 香辛料が効いていて香りが良く、味は旨みが凝縮されていて、大人のカレーって感じでした。お酒が飲みたくなるなー。おいしかった!! カレー大人気!! ごちそうさまでした! 提供してくださった方 みやもとゆり tok…

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メニュー 今日の一品 みぞれスープ 手まり麩が色鮮やかで、見た目も素敵な一品でした。大根丸ごと一本分のたっぷりみぞれでおいしかったです。ごちそうさまでした!

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メニュー 今日の一品 大根のリボンサラダ 和風ワカモレ添え リボンサラダ、かわいい名前ですね。本当に大根がリボンみたいでした。 ワカモレは、メキシコ料理のサルサのひとつらしいですが、和風ということで、大根にも合っていました。ごちそうさまでした!…

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メニュー 今日の一品 アスパラと豆腐のポークスープ 上手に撮れなかった…。すみません。アスパラたくさんで、お肉も入ってお腹を満たしてくれるスープでした。ごちそうさまでした! 提供してくださった方 みやもとゆり tokyo office lunch!:http://commeden.…

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メニュー 今日の一品 自家製ローストビーフとアボカドじゃがいもサラダ仕立て ニンニクが効いていて、おいしかったです。 ごちそうさまでした!

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メニュー 今日の一品 塩豚と韓国かぼちゃのコチュジャン炒め かぼちゃですが、形も味もズッキーニのようなものでした。塩豚とコチュジャンでスタミナがつきました!ごちそうさまでした! 提供してくださった方 みやもとゆり tokyo office lunch!:http://comm…

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メニュー 今日の一品 マーボー海老豆腐 海老入りのマーボー豆腐でしたが、全く辛くなく、やさしい味でした。とろとろでのどごしもよくおいしかったです。ごちそうさまでした!

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メニュー 今日の一品 絹揚げとミートボールのベトナム風トマト煮 絹揚げの食感がよかったです。お豆腐&お肉でボリュームたっぷりで大満足でした。ごちそうさまでした! 提供してくださった方 みやもとゆり tokyo office lunch!:http://commeden.hatenablog.…

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メニュー 今日の一品 鶏手羽元のさっぱり煮 短時間で仕上げたと思えない位、手羽元の骨離れが良くて食べやすかったのが驚きでした。酢の力かなー?今度レシピ聞いておこう! ごちそうさまでした! 提供してくださった方 みやもとゆり tokyo office lunch!:ht…

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メニュー 今日の一品 豆あじ焼き・ごまつゆがけ 小さな豆あじを、おおぬきさんが全部ご自分でさばかれたそうで、手間に感謝です!小さくても1人3匹もいただけて大満足でした。小さいおかげか、かりっと香ばしく揚がっていて、とってもおいしかったです!ごち…

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メニュー 今日の一品 チキンのターメリック揚げ ジャガイモのココナッツミルク煮添え ターメリックの香りが食欲をそそりました。 唐揚げみんな大好きです!ごちそうさまでした! 提供してくださった方 みやもとゆり tokyo office lunch!:http://commeden.hat…

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メニュー 今日の一品 豚ロース・カレークリームソース カレーですが、クリームソースなので、全く辛くはなく、やさしい味でした。 おいしかったです。ごちそうさまでした!