今日のオフィスランチ

メニュー

今日の一品

さばのカンペール風

シェフのおおぬきさんがフランス人シェフに教えてもらった、フランスのカンペールという地域の家庭料理だそうです。
ソースは一見、粒マスタードのようにも見えましたが、マスタードではなく、なにやら酸っぱいものでした。日本ではなかなか食べることがないめずらしい一品でした。

ごちそうさまでした！