東京

鯖と甘長唐辛子の揚げ浸し

・鯖と甘長唐辛子の揚げ浸し ・さつま芋(紫芋)と人参のひじき蒸し ・春菊とおあげの味噌汁 ・おしんこ

秋かつを、大根の彼岸和え

秋かつを、大根の彼岸和え 高野豆腐、小松菜、じゃがいもの煮つけ かぼちゃの白雪スープ

豚あいびきスパイしーカレー

・豚あいびきスパイシーカレー ・栗かぼちゃのマッシュと菊の花、大根、水菜サラダ

ドライフルーツのブラウニー

・ドライフルーツのブラウニー ・ショコラムース

鶏肉と野菜ときのこのガーリックソテー

・鶏肉と野菜ときのこのガーリックソテー ・かぼちゃの黒ごまマヨサラダ ・大根と豆腐の味噌汁

ぶりの味噌竜田揚げとピーマンの味噌和え

•ぶりの味噌竜田揚げとピーマンの味噌和え •厚揚げとさつま揚げの薬味のせ •和風オニオンスープ

豚のデミグラス煮込み

豚のデミグラス煮込み さつまあげ、栗と大根の煮つけ 小松菜とトマト、黒ゴマのスープ

茄子と合挽の旨煮

茄子と合挽の旨煮 金時草と車麩、油揚げのポン酢炒め 小松菜と豆腐の味噌汁

鶏肉とこんにゃくの煮物

鶏肉とこんにゃくの煮物 人参とごぼうのツナ炒め 小松菜とさつま芋の味噌汁

秋鮭の香草パン粉焼き オーロラソース添え

・秋鮭の香草パン粉焼き オーロラソース添え ・かぼちゃのモロヘイヤあん ・ニラと豆腐の味噌汁

ローストポーク バルサミコ風味

ローストポーク バルサミコ風味 ミミガー 野菜和え 豆腐、お麩、とうもろこしのスープ

チキンとじゃが芋のカレー蒸し

・チキンとじゃが芋のカレー蒸し ・豆苗と五目揚げの炒め物 ・三つ葉となすの味噌汁 ~松田さんよりぶどうをいただきました!~

鶏のローズマリーグリル

・鶏のローズマリーグリル ・かぼちゃときゃべつ 揚げのお浸し ・たまごスープ レンコンとベビーコーン

豚肉とゴーヤのごまソテー

・豚肉とゴーヤのごまソテー ・さつまいもとしめじのグリルクミンの香り ・ワカメと豆腐の味噌汁

リンゴと緑茶のパウンドケーキ

・リンゴと緑茶のパウンドケーキ ・リンゴのムース・緑茶風味のカラメルがけ

豚肉とパプリカのプルコギ

・豚肉とパプリカのプルコギ ・かぼちゃと切干しの煮物 ・ごぼうと人参の味噌汁

たらときのこのオーブン焼き

・たらときのこのオーブン焼き ・アネッリ(イタリアンマカロニ)のアラビアータ風サラダ ・花麩のスープ

なすと桜えびのまぜご飯

・なすと桜えびのまぜご飯 ・チキンのソテー マッシュルームソース ・あじ天とねぎの味噌汁

豚のバター風味しょうが焼き

・豚のバター風味しょうが焼き ・豆腐と野菜のメリメロに込み(マスタード風味) ・おふのコンソメスープ

今日のデザート

・白味噌のブランマンジェ ・赤飯のブランマンジェ ※写真だと見えにくいですが、中に赤飯が入っています!

鶏手羽のヨーグルト味噌漬け

・鶏手羽のヨーグルト味噌漬け ・冬瓜・セロリ・人参の浅漬け ・かぼちゃの明太マヨサラダ ・空芯菜と高野豆腐のスープ

豚肉とひよこ豆の煮込み

・豚肉とひよこ豆の煮込み ・さつま芋とエリンギのチーズ焼き ・キャベツとおあげの味噌汁

いなり鶏

・いなり鶏 ・そら豆とトマトの春雨サラダ ・さつまいもと三葉のスープ

モジャコの梅かば焼き

・モジャコの梅かば焼き ※モジャコ=ブリの稚魚です。 ・なすとピーマンのみょうが和え ・モロヘイヤとオクラのスープ

鶏とごぼう、人参の甘煮

・鶏とごぼう、人参の甘煮 ・トマトたまごとじゃがいものジャーマン風 ・有機おかひじきとえりんぎのスープ

今日のデザート

・焼き栗パウンドケーキ ・カシューナッツとアーモンドのチョコケーキ

チキンとなすのトマト煮込み

・チキンとなすのトマト煮込み ・ピーマンとベーコンのチャンプルー ・さつま芋の豆乳ポタージュ

豚バラとキャベツのマスタードソテー

・豚バラとキャベツのマスタードソテー ・さつま芋とセロリのサラダ ・大根と長葱の味噌汁

ゆで豚 プロヴァンス風味和え

・ゆで豚 プロヴァンス風味和え ・ジャンボおくらととうもろこしの白和え ・にんじんすり流しスープ

鶏肉と緑の野菜(ゴーヤ・ピーマン・シシトウ)の七味焼き

・鶏肉と緑の野菜(ゴーヤ・ピーマン・シシトウ)の七味焼き ・たこと冬瓜の生姜煮 ・つるむらさきとおあげ、えのきの味噌汁